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Deep Dish是由兩位伊朗裔青年所組成。由Ali'Dubfire' Shirazinia及Sharam Tayebi兩人組成。 在未相遇之前，他們分別從事DJ工作。直至1991年，他們在一個(gè)派對中相遇，結果一拍即合，并在翌年創(chuàng )立Deep Dish Records.他們的音樂(lè )圈戰友兼Ali的中學(xué)同學(xué)BT，在未成名前也曾在他們的廠(chǎng)牌下推出過(guò)多首作品。除此之外，他們也開(kāi)始在華盛頓各地進(jìn)行DJing表演，漸漸地建立起他們在DJ界的聲名。